Brunch & Beats – Essen. Trinken. Abgehen.
Genuss auf dem Oberdeck
jeden Sonntag von 11:00 bis 15:00 Uhr
All-in Brunch-Erlebnis inkl. Getränke
Jetzt Platz sichern!
Exklusiven Brunch auf 2 Etagen
Oben oder Unten
Willkommen zum exklusiven Brunch auf dem Oberdeck im Hansezelt Bremen!
Alles, was ein perfekter Brunch braucht:
✓ Riesiges Büffet mit kalten & warmen Speisen
✓ Frische Eierspeisen, Käse, Fisch, Antipasti
✓ Süßes Gebäck, Kuchen & Desserts
✓ All-in Flatrate: Softdrinks, Kaffee, Bier
✓ Wein, Cocktails, Spirituosen inkl.
BUFFET – KALTE SPEISEN
Auswahl an internationalen Käsevariationen
Geräucherter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Sauce
Vitello Tonnato
Antipasti-Platte (gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Oliven)
Auswahl an Wurstspezialitäten mit
Put & Zwiebelmett
Parmaschinken & luftgetrocknete Salami
Bunte Salatauswahl mit Dressings
Couscous- & Bulgur-Salat
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Frischer Obstsalat & saisonales Obst
Butter, Frischkäse, Kräuterquark, Aufstriche
LIVE-COOKING / WARME SPEISEN
Frisch zubereitetes Rührei- und Spiegelei-Station
Omeletts nach Wunsch mit diversen Zutaten
Bacon, Nürnberger Würstchen
Pancakes mit Ahornsirup & Beerenkompott
Französischer Brioche-Auflauf mit Vanille
Gebratene Garnelen mit Knoblauch
Hähnchenbrustfilet in Curry-Cocos-Sauce
Veganes Ratatouille mit frischen Kräutern
Kartoffelgratin & mediterranes Gemüse
Tagliatelle mit Trüffelrahm oder Tomatensugo
Süßkartoffel-Pommes mit Aioli
BACKWAREN & DESSERTS
Frisch gebackene Brötchen, Croissants, Laugengebäck
Butter & Marmeladen, Honig, Nuss-Nougat-Creme
Kleine Törtchen, Mousse au Chocolat, Crème Brûlée
Tiramisu im Glas & Panna Cotta
Käsekuchen, Brownies & Obstkuchen
Mini-Berliner & Hefezöpfe
HEISSE GETRÄNKE (inkl.)
Behalte für ein ausgewoKaffee (Filter, Crema, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato)
Verschiedene Teesorten (Kräuter, Schwarz, Frucht, Grün)
Heiße Schokolade mit Sahne
KALTE GETRÄNKE (inkl.)
Mineralwasser (still & spritzig)
Softdrinks: Cola, Cola Light, Fanta, Sprite, Spezi
Säfte: Orangensaft, Apfelsaft, Multivitamin, Maracuja
Hausgemachte Limonaden & Eistee
Buttermilch, Milch, Hafer- & Sojamilch
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Sekt & Wein
Haussekt trocken
Weißwein trocken
Rotwein trocken
Bier & Mischgetränke
Pils vom Fass
Hefeweizen, alkoholfreies Bier
Radler
Longdrinks & Spirituosen
Gin Tonic / Vodka Lemon / Rum Cola / Whiskey Cola
Aperol Spritz / Hugo
Jägermeister / Sambuca/ Ramazzotti
Obstler, Kräuter, Korn & weitere regionale Schnäpse
Brunch ALL IN
Jeden Sonntag von 11:00 – 15:00 Uhr
Inkl. aller Speisen & Getränke – „Oberdeck“ im Hansezelt Bremen
69€ pro Person
seit Jahren exklusiver Partner des Hansezelts und betreut mit Leidenschaft den Bereich „Oberdeck“. Unser Brunch ist ein Erlebnis auf 2 Etagen – stilvoll, großzügig und köstlich
Anstehende Veranstaltungen
Erleben Sie jeden Sonntag nicht nur kulinarische Höhepunkte – sondern auch ein exklusives Live-Programm auf der Hansezelt-Bühne.
Von stilvoller Lounge-Musik über akustische Live-Acts bis hin zu überraschenden Showeinlagen: Unser Sonntagsbrunch verbindet Gastronomie mit einzigartiger Atmosphäre.

👉 Genießen. Lauschen. Staunen. Jetzt Platz sichern!
So., 19.10.2025
MALLORCAPARTY BREMEN
11:00-17:00, Hansezelt
Die Stars der Mallorcaparty Lorenz Büffel, Frenzy, Manni Manta, Julian Sommer und Dj Chris Mega feiern Dich und Deine Freunde beim Frühschoppen im Hansezelt!
Der Eintritt ist frei!
Einlass ab 10:30 Uhr.
So., 26.10.2025
WIESN FRÜHSCHOPPEN MIT KZWOA
11:00-17:00, Haupthalle
Ab 11:00 Uhr feiern DJ Bjørn und Kzwoa Dich und Deine Freunde!
Der Eintritt ist frei!
Einlass ab 10:30 Uhr.
So., 02.11.2025
WIESN FRÜHSCHOPPEN MIT KZWOA ABSCHIEDSPARTY
18:00-20:00, Haupthalle
Ab 11:00 Uhr feiern DJ Bjørn und Kzwoa Dich und Deine Freunde!
Der Eintritt ist frei!
Einlass ab 10:30 Uhr.
Auf dem Freimarkt im Hansezelt
zentral auf dem Bremer Freimarkt im Hansezelt - Nach dem Eingang Links
Bürgerweide, Bremen
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Es ist wichtig, deine Stärken hervorzuheben. Bieten wir potenziellen Kunden einen klaren Überblick darüber, was dich von der Konkurrenz unterscheidet.
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Was ist im Preis enthalten?
Welche Speisen gibt es beim Brunch?
Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?
Welche Getränke sind inklusive?
Wie kann ich buchen?
Gibt es Musik oder Programm während des Brunchs?
Ist das Oberdeck barrierefrei zugänglich?
Kann man gezielt oben oder unten sitzen?
Wie viele Plätze gibt es insgesamt?
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0421 870067Hinterm Sielhof 31, Bremen
Die Blöchliger Catering GmbHwww.freimakt-brunch.de
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